Ramen Kouya’s menu at 3 Chome-20-7 Nakahiromachi, Nishi Ward, Hiroshima, feels compact but full of personality, with classic bowls and playful limited items giving the shop real range. The base appeal comes through in しょうゆ ラーメン味付玉子トッピング, しょうゆラーメン 煮玉子, and しょうゆ ラーメン 900 円, all pointing to a dependable soy-sauce ramen style that benefits from egg toppings and simple depth. More distinctive choices like 紺屋ブラック, 台湾ラーメン, and 汁なし坦々麺をよく混ぜる add stronger, spicier, or more intense flavors, while seasonal bowls such as 期間限定みそラーメン, 期間限定らーめん まぜそば, and 期間限定 カレーラーメン keep the lineup interesting. The tomato-basil side of the menu, seen in Tomato Bacil Salt Lamen and トマトバジルしおラーメン, brings a lighter and more unusual twist, balanced by hearty picks like カレーラーメン 細麺で, まぜそば だったかな, チャーシュー丼, 醤油 ラーメン の チャーシュー 飯, and しおラーメン煮卵トッピング チャーシュー飯.